第47章 敲打（三更求票） (第3/13页)
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81年末，农村的大集上已经有私肉贩子卖肉了，李野前些天告诉郝健和靳鹏，让他们去省城卖糖的时候，顺路从集上进货，鸡鸭鱼肉不计较，有啥买啥。
反正现在是冬天，天然冰箱好几天也放不坏，十里八乡好几个集，只要有钱缺不了吃食。
既然缺不了吃食，那还数着肉丁下锅干毛？
而且排骨在这年头，是不如瘦肉值钱的，瘦肉又不如肥肉值钱，几毛钱一斤？还节约个啥？
所以李野撵开了姜小燕，自己抡起剁骨刀，一口气剁了两三斤排骨才舍得停手。
“以后做菜，就按这个配菜标准来做，一顿一毛钱啊！咱必须得让哥儿几个知道，什么叫物有所值。”
李野是不会下场做菜的，但他会按着菜谱指挥。
“先焯血水，再用油煸，加水乱炖就可以了，简单.”
“用你家的油了吗？油这么少那排骨都煸糊啦，咱不能坑人不是？”
“不错，不错，把大料加上，准备出锅。”
