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如果要细分这一次的汤团里面有什么变了,那只有肉馅变了。肉馅是曹桂香剁的,也用了曹桂香提供的泡淀粉水的独门秘方。
用了秘方后的肉馅汤团好吃吗?
好吃,脱胎换骨般的好吃。
好吃到让原本平平无奇,朴实,只起到承上启下作用的肉馅汤团变成了4颗汤团中最好吃的存在。
它的口感不算特别紧致同时也不松散,一口咬下去不会爆汁,也不会像果儿那样轻轻咀嚼就能感受到汁水的美味。他没有独特的嚼劲,没有丰富的味道,它就是一个简单的,猪肉味的咸馅。
但它好吃。
它很简单,也很好吃。
有一种大道至简,返璞归真般的好吃。
它是每一个从小只在家吃过妈妈做的菜,没有见识过外面的花花绿绿,看电视的时候看到精致的菜肴也想不出来究竟有多好吃,只能通过自己的认知和贫瘠的想象力在脑海中构建美味佳肴模样的孩子,能想象出来的好吃。